三級 赵孟頫非官，但若于此时出仕，同样是违犯礼制的行为。

精选的黑芝麻馅怎么做

黑芝麻汤圆的做法：

原料：炒熟黑芝麻65克、砂糖35克、黄油75克、糯米粉200克、温水160克。

步骤：

1.炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎；

2.黄油放小锅里面加热至全部融化；

3.将融化的黄油倒入黑芝麻糖粉里，搅拌均匀；

4.放置入冷藏室凝固后，分成小块搓成圆球备用；

5.向糯米粉中加入温水捏揉均匀。将揉好的面取小块搓圆；

6.将面团用手指按压成小碗状，取馅料放入；

7.将开口收紧，放到干糯米粉里面滚上一层干粉；

8.放入沸水中煮熟即可食用。

与"黑芝麻馅怎么做"有关的[萝卜怎么炖好吃 的做法，白萝卜炖鱼怎么做好吃，白萝卜炖鱼的家]180628/1

精选的萝卜怎么炖好吃 的做法，白萝卜炖鱼怎么做好吃，白萝卜炖鱼的家

白萝卜怎么炖好吃

白萝卜炖羊肉白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、昧精备适量。

1.将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。

2.将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。

3.铁锅内放50克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50克，同时放葱段、姜片、大科。盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。 白萝卜炖牛肉制作： 【原料】： 牛肉500克，白萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。

【制法】： 1、将牛肉洗、萝卜块待用。

2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

3、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加 入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调 味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。备注：让牛肉容易炖烂的方法:先将牛肉用一刚刚能盖过肉的牛奶煮一下，再用水煮，就会非常容易煮烂．材料：白萝卜500克、腱肉300克、个人建议（牛腩）500克，花椒10克，八角15克，姜2片、水2000毫升、鸡粉两茶匙、料酒少许、盐一茶匙。作法1 将肉类洗净，切成条块状备用；2 将白萝卜洗净后切块备用；3 将肉氽烫后捞起备用；4 把水煮开后，放入肉、花椒八角及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入白萝卜，调味料中火炖煮15分钟即可。主料:白萝卜 450克 牛肉（瘦） 100克

调料:大葱 15克 姜 15克 料酒 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 2克 八角 3克 花生油 40克 各适量做法：

1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；

2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；

3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；

4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；

5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。

白萝卜怎么煮好吃

白萝卜一定要有油一起煮比较好吃

清淡点呢，就买个五花肉，洗干净，丢在水里使劲煮，然后把萝卜切片，大概三到五毫米的片，丢在水里一起煮，放盐放葱花，ok。

那个五花肉还可以捞起来做回锅肉哈。。。。

稍微有点颜色呢，还是五花肉，或者肋排，或者牛肉。切成块，在锅里，生姜花椒下去一起爆油，然后放水，放佐料，放萝卜（萝卜块，大小和肉或者排骨大小差不多），煮熟ok

后面这个做法，如果不怕辣，可以用豆瓣酱做佐料，用的是牛肉再放点大葱。如果怕辣，就放生抽老抽，这样味道单一一点。

最重要是萝卜一定要煮熟，煮软。

水要够，不要中途加水。

到水快干了起锅哈。。。

有问题继续问我。。。。

的做法，白萝卜炖鱼怎么做好吃，白萝卜炖鱼的家常做法

用料

鲢鱼（鲤鱼，草鱼，青鱼） 1条

萝卜 2根

红枣 几颗

大蒜 2个

萝卜炖鱼的做法

鲢鱼买的时候剁好一块块的，洗干净，放入盐，酒，生姜腌制。萝卜切滚刀块，大蒜，红枣备好。

热锅放油，放入姜蒜爆香，放入鱼块，不要频繁翻动，鱼块容易碎呀!待鱼肉变色后放入老抽，生抽，料酒，再来两大勺黄豆酱翻炒，放入适量清水，不要再放盐了，味道刚好。

5分钟后加入萝卜，稍微翻下，把萝卜没入汤汁，大火煮10分钟左右关火，焖一会等萝卜入味后就可以吃啦!

萝卜干什么炖什么好吃

萝卜干炖猪肉 1.萝卜干过水，洗净，拧干水分备用；猪肉切丁；红椒切段；姜切丝；葱切大段 2.锅中放油，不用太多，放入猪肉丁翻炒至出油；依次放入八角、红椒、姜丝、葱段、料酒、生抽翻炒；放入萝卜干翻炒2分钟左右；加入热水，水要漫过肉即可，大火烧开后转至中、小火慢炖、收汁。 3.炖至汤汁浓稠，色清即可。（留少许汤汁，一点儿没有不好吃，但不能太多） 炖鸡也行呢

的做法，清炖萝卜汤怎么做好吃，清炖萝卜汤的家常做法

清炖萝卜汤的做法

1.

葱切断，姜切片，准备大料、香叶和小茴香

2.

羊腿肉洗净切块

3.

萝卜去皮切成大小适中的块

4.

锅里放入水

5.

锅里放入肉，加入料酒、姜片、葱、香叶、小茴香和老抽

6.

肉煮出，放入白萝卜继续煮

7.

最后放适量的盐煮开即可

最新萝卜怎么炖好吃 的做法，白萝卜炖鱼怎么做好吃，白萝卜炖鱼的家可以看看这篇名叫白萝卜的吃法： 这 10 种白萝卜的吃法，保证新你的认知的文章，可能你会获得更多萝卜怎么炖好吃 的做法，白萝卜炖鱼怎么做好吃，白萝卜炖鱼的家

我们找到第1篇与白萝卜的吃法： 这 10 种白萝卜的吃法，保证新你的认知有关的信息，分别包括:

以下是的一些我们精选的白萝卜的吃法： 这 10 种白萝卜的吃法，保证新你的认知

"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开方。"今天立冬啦，小伙伴们有没有感受到冬日那凛冽的寒风？另外冬天天干物燥，多吃萝卜有助于清解积热。

美胖知道，很多小伙伴不喜欢吃萝卜，但是今天美胖给大家推荐的菜谱将萝卜的味道化解的干干净净。可以放心大胆的吃萝卜啦！

- - 今日推荐菜单 - -

鲫鱼萝卜豆腐汤/萝卜丸子 /三鲜萝卜卷

什锦泡菜/牛肉萝卜水饺 / 腊味萝卜糕 /海带排骨汤

羊肉萝卜汤 /白萝卜炖牛肉 / 大根烧

鲫鱼萝卜豆腐汤

图文 |心美食

原料

鲫鱼1条、豆腐1块、白萝卜1个、姜2块、葱1棵、蒜1棵。

做法

1、鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃清洗干净沥水。

2、豆腐切块焯一下水。

3、捞起沥水。

4、萝卜洗净去皮切片备用。

5、姜切片，葱、蒜切段。

6、锅烧热加少许油将鲫鱼煎至两面金黄。

7、放入葱、蒜、姜加入适量开水。

8、大火煮10-15分钟汤发白。

9、加入豆腐块。

10、加入萝卜片。

11、煮至萝卜熟透加入适量的盐。

12、加入大蒜叶和香菜增香即可出锅。

小窍门

1、鱼要先煎至两面金黄。

2、鱼煎好后需要加热水。

3、前十分钟要大火煮约15钟汤才会发白。

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萝卜丸子

图文 |心语梦境

白萝卜1个（大）、食用油适量、蚝油1茶匙、淀粉2茶匙、盐1茶匙、肉泥200克、葱2根、面粉4茶匙、草鸡蛋1个、姜4～5片、胡椒粉1小勺。

1、准备好食材。

2、萝卜洗净去皮，擦成细丝，姜，葱切碎备用。

3、萝卜丝焯水捞出。

4、挤出萝卜丝里的水份，切碎备用。

5、把葱、姜、萝卜碎混合在一起，加入鸡蛋一个，蚝油1茶匙，盐1小勺，胡椒粉1小勺，再加入2茶匙淀粉4茶匙面粉。

6、把所有的食材顺着一个方向搅拌均匀。

7、不沾锅里倒油加热，戴上一次性手套把搅拌好的馅儿捏在手里，从虎口处捏出圆球，放入油锅。

8、炸至两面金黄捞出即可。

9、外脆里嫩，很香...

淀粉和面粉按1:2的比例比较好，粉类要慢慢加，不适宜太多，多了不嫩。萝卜丝本身水份较多，所以不需要加水。炸至两金黄外脆里嫩更好吃，也可以在馅料中加五香粉，十三香之类的调料，口味可以根据个人喜好添加。

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三鲜萝卜卷

图文 |sourcehe

白萝卜800克、猪瘦肉200克、玉米100克、香葱50克、花生油3ml、盐2克、生姜3克、生抽1ml、生粉10克。

1、准备食材：白萝卜、玉米、猪瘦肉、香葱等。

2、馅料洗切：猪瘦肉洗净剁碎、玉米掰成粒、香葱洗净切好。

3、洗切好的馅料放入花生油、生抽、盐、水淀粉（生粉加水拌均）、生姜拌均；PS：生粉要与水先调均在加入。

4、白萝卜去二头，洗净去皮，切薄片，放入清水过锅一下，过冷水沥干放凉。

5、晶莹剔透的萝卜片放入调好的馅料，卷起来。

6、把卷好的萝卜卷放入盘中。

7、清水煮沸，隔水放入蒸锅中。

8、盖上盖子蒸7-8分钟即可。

9、取出趁热，换一个热盘，晒上葱木、辣椒，淋一层热油即可。PS：蒸盘有水份，不嫌弃的可以不用换盘。

1、萝卜要切薄片。

2、萝卜烫软即可，要过冷水， 保持萝卜不再继续熟。

3、蒸的时间不宜太长，熟即可。

4、火的大小不同，蒸煮时间略有差异。

什锦泡菜

图文 |1粗茶淡饭1

白萝卜120g、胡萝卜50g、包菜80g、仔姜30g、红椒1个、盐14g、白醋30g、糖18g、白酒3g、白开水30g、柠檬1片。

1、备好所需食材。

2、将各种蔬菜洗净切小块。

3、放入4g盐。

4、拌匀后盖上盖子腌制1小时左右。

5、 将腌出来的水倒掉。

6、将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用。

7、取一片柠檬片分割成小块。

8、将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐中。

9、倒入腌制汁。

10、 盖上厚重的玻璃盖。

11、再盖上防尘盖，然后放入冰箱冷藏一晚。

12、 到了第二天就可以享用了，喜欢的可以放点芝麻油和油辣子更加开胃哟～

1、没有腌渍罐也可以用别的容器，但最好选用玻璃器皿。

2、可以挑选自己喜欢的应季蔬菜来制作。

3、醋和糖的量，可根据自己口味来调节。

4、没有柠檬和白酒的，可以不用放。

5、一次不要做太多，最好在1-2天内吃完，这样亚硝酸盐比较低相对是安全的。

牛肉萝卜水饺

图文 |给宝贝做的饭

牛肉适量、白萝卜适量、饺子皮适量、葱适量、姜适量、老抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、盐适量、十三香适量、香油适量、香菜适量。

1、主料。

2、牛肉洗净切块与姜片一同放入维仕美调理杯中。

3、放到底座上，盖紧杯盖，配合使用搅拌棒。

4、选择浓汤键。

5、将牛肉与姜片搅打成馅。

6、将肉馅取出盛入一个容器内，加少许盐，并将少许水以少量多次的方式以同一方向搅入肉馅中。搅打好的肉馅具有黏性，色泽变淡。

7、加入老抽，蚝油，十三香、胡椒粉、盐拌匀后加入香油，冷藏备用

8、白萝卜去皮刨成丝，加1小勺盐静置10分钟。

9、挤出水分后切碎。

10、大葱切碎，香菜切成末。

11、将葱花、香菜末和白萝卜丝倒入肉馅中。为增加馅料的滑润度，另将1大勺香油淋在白萝卜丝上先拌匀。

12、用筷子搅拌均匀。馅料就做好了。

13、包成自己喜欢的样子。

14、下入沸水锅中，将饺子煮熟即可。

15、成品图。

腊味萝卜糕

图文 |恬萝姑娘

白萝卜一个、粘米粉250g、清水450g、腊肉肠75g、干香菇10g、食盐适量、砂糖适量、蚝油适量、开洋适量。

1、锅里面放油，先放进去开洋炒出香味。

2、加入泡发切碎的干香菇。

3、然后加入腊肉腊肠。

4、加入250g清水。

5、加入白萝卜丝和食盐、砂糖、蚝油。

6、250g粘米粉事先加入200g清水调成糊状，等锅里面的白萝卜煮软的时候迅速倒入米粉糊糊中，搅拌均匀。

7、找一个模具，把搅拌均匀的米粉糊糊倒进模具里面，抹平表面。

8、然后放到锅上面蒸40分钟以上。

9、蒸好之后防止干燥表面抹一层油。

10、晾凉之后切成小块，稍微煎一下即可食用！

海带排骨汤

图文 |salicti

排骨800g、海带结适量、白萝卜适量、大豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、醋少许。

1、准备所有材料。

2、海带用热水泡好，大豆我是昨天晚上泡好的。

3、排骨用清水泡一会。

4、泡排骨的时间把萝卜切好，葱姜蒜拍好。海带泡好后清洗好备用。

5、用温水清洗排骨。

6、用温水清洗排骨。排骨清洗好后沥干水份放入锅中炒，加入姜、蒜、花椒。

7、炒到肉发白且有香味后加入水，煮开后撇去白沫，加入少许醋、胡椒粉。

8、倒入电压锅内，加入大豆，海带，萝卜，葱，发现几枚大枣也加进去了。

9、盖好盖子，按排骨键，然后安心的等半小时吧。

10、打开锅盖后，放入少许盐调味，我不喜欢味精，所以没放。撒入葱花，香喷喷的排骨汤就好了。

羊肉白萝卜汤

图文 |斯佳丽WH

羊排500克、姜片3片、白酒1勺、胡椒粉1小勺、白萝卜1根、大葱1段、小葱1根、油盐适量。

1、 羊排放入冷水中， 加入姜片和大葱， 白酒等帮助去腥， 焯煮两分钟。

2、焯过的羊排再冲洗干净。

3、将处理好羊排放入电压力锅中， 加入适量的水。

4、再加入姜片和大葱。

5、 按下电压力锅煲汤功能键， 45分钟羊肉汤煲好了。

6、揭开盖， 放入滚刀块的白萝卜块。

7、再加盖继续炖煮十分钟。

8、最后加入盐和胡椒粉调味即可。

9、端上桌了。

1. 羊排要冷水下锅焯煮， 加入点姜片、葱段和白酒帮助去腥； 焯煮好的羊排用冷水冲洗干净。

2. 先炖煮羊排至六、七成熟， 再放入白萝卜进去炖煮， 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

萝卜焖牛腩

图文 |黑猫警长kitchen

白萝卜2个、柱候酱3勺、八角几粒、香叶几片、牛腩800克、姜块少许、桂皮1片、清水适量、小葱少许。

做法

1、准备材料。

2、牛腩切块，锅中加入冷水，牛腩放入锅内焯一遍去掉血水及浮沫。

3、萝卜去皮切块，姜块拍扁。

4、炒锅倒少许油，加入姜块，翻炒一下焯过水的牛腩。

5、八角、香叶、桂皮。

6、铸铁锅内倒入适量清水一层萝卜一层牛腩放好，加三勺柱候酱，八角、香叶桂皮等一同放入。

7、大火烧开后放上小段葱段。

8、盖好盖子，中小火焖40分钟至牛腩变软，加盐调味即可。

9、暖暖的一锅。

香料根据家里现有自配的，也可加一包卤料包，柱候酱是萝卜焖牛腩的灵魂，不可缺少。

大根烧

图文 |youhaha

白萝卜一个、猪棒骨1000克、自制米酒2汤匙、香葱一根、柴鱼片适量、水适量、寿喜烧酱油适量。

1、猪棒骨洗净，入凉水锅中焯水，煮出浮沫。

2、倒掉有浮沫的水，棒骨冲洗干净，另起一锅，放适量的清水，放入棒骨，放入适量的米酒。

3、白萝卜洗净，切成10cm左右的厚段。

4、放入煮棒骨的锅中，随同棒骨一起煮。

5、开锅后煮30分钟左右，捞出白萝卜。

6、在白萝卜的2端切上花刀，放入盛酱油的平盘中，让萝卜两面都沾满酱油。

7、不粘锅不放油，锅热后放入白萝卜，以免煎黄后翻面，两面煎至上色取出。

8、吃的时候可沾食寿喜烧酱油，撒上适量的柴鱼片即可。

骨汤煮白萝卜，沾食酱油，非常好的吃法；没有骨汤，可以用清水调味煮萝卜。

更多美食

白萝卜营养价值：

1、增强机体免疫功能

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2、帮助消化

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3、帮助营养物质的吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4、防癌抗癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

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选购技巧

1、看外形

应选择个体大小均匀，根形圆整者。

2、看萝卜缨

应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中，有时根头顶端发芽和生长，这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后，由于肉质根中营养成分向苔部转移，故萝卜养分含量下降，容易糠心，肉质变粗老，食味变劣。

3、看表皮

白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来，皮光的往往肉细；若皮色起"油"，即上面有半透明的斑块，则不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受冻的白萝卜（严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别），基本上失去了食用价值。

4、看有无开裂、分叉

白萝卜开裂、分叉是由于生长发育不良而造成的，这种萝卜不仅外观不好，而且食用质量差，开裂的萝卜还不耐贮藏。

5、看大小

白萝卜不能贪大，以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来成粉质，软糯，口感好。

6、掂重量

白萝卜应选择比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了，就可避免买到空心萝卜如糠心萝卜、肉质成菊花心状萝卜。

7、注意事项

（1）糠心萝卜的原因：由于一些原因如萝卜生长过程中气温过高，天气干燥，空气湿度小等，导致萝卜水分失调，肉质的心部细胞缺乏水分，就会引起糠心。另外，早期抽苔，收获过迟，埋藏中发芽或土质过于干燥，受太阳暴晒或受冻等也都会造成萝卜糠心。糠心萝卜的特征：一般皮色暗或灰黄色，呈凹凸状，拿在手里发轻，手指弹动发出帮子的声响，肉质粗老且多带有辣味和苦味。

（2）黑心萝卜的原因：主要是由于土壤肥料中的黑腐病菌侵害肉质根所造成的。黑心萝卜的特征：皮色发暗，外皮凹凸不平，重量减轻，严重者根头的顶部有小空洞，肉质变软而不宜食用。

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